ซูชิ พบเห็นได้ตามร้านอาหารญี่ปุ่น ตามห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาเก็ต หรือแม้กระทั่งฟูดเซ็นเตอร์ ร้านอาหารคูปอง หรือแม้กระทั่งในโรงอาหาร

ซูชิ หากินได้ง่ายมากในปัจจุบัน แต่จะหาซูชิดี ๆ (ถูก ๆ ) กินนั้นยากเต็มที แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ดูดิ ขนาดที่ญี่ปุ่นที่ว่าอาหารโคตรจะแพงแล้ว ซูชิกลับเป็นอาหารที่แพงมากหูฉี่ (ถ้าไม่นับซูชิสายพานหมุน ๆ)

ซูชิ จึงไม่สามารถหากินแบบถูก ๆ ครบ ๆ ในกรุงเทพฯได้

แต่...

ซูชิ ที่ว่าหากินได้ยากแล้วนั้น เราพบว่าคนที่กินซูชิแบบถูกวิธี หายากยิ่งกว่า !!! 

ไม่แปลกหรอกที่เราจะกินกันแบบไทย ๆ อาจจะเป็นเพราะเราไม่เคยรู้ วิธีกินที่ถูกต้อง หรือไม่เคยคิดว่ามันมี นั่นดิ ลองมามองหาวิธีที่คิดว่าใช่กันดีกว่า สมมติว่าเดินเข้าไปในร้าน ZEN แล้วกำลังจะหม่ำซูชิแซลมอนแสนอร่อยอยู่ ท่านรับประทานด้วยวิธีใด (บททดสอบว่าใครจะมั่วกินได้ใกล้เคียงกว่ากัน) เลือกข้อละ choice มี 5 ข้อ

1.
a) ใช้ตะเกียบคีบ
b) ใช้มือหยิบ
c) ใช้ช้อน
d) ส้อมกับมีด

2
a) ไม่ใส่วาซาบิลงในถ้วยโชยุ
b) ใส่วาซาบิลงในถ้วยโชยุไม่คน
c) ใส่วาซาบิลงในถ้วยโชยุคนให้เข้ากัน

3.
a) เอาด้านข้าวจุ่มโชยุ
b) เอาด้านปลาจุ่มโชยุ
c) เอาไปกลิ้ง ๆ ให้โชยุชุ่มจนทั่วทั้งก้อน

4.
a) เอาเข้าปากโดยข้าวอยู่ด้านล่าง
b) เอาเข้าปากโดยข้าวอยู่ด้านบน (ปลาคว่ำลง)
c) เอาเข้าปากโดยตะแคงข้าง


5.
a) กัดทีละนิดนึง แล้วถือไว้
b) กัดทีละครึ่งก้อน แล้วถือไว้
c) กินทีเดียวทั้งก้อนเลย

--------------------------------------








เฉลย
ถ้าเลือกข้อดังต่อไปนี้ได้ +1 คะแนน
1) a หรือ b (ตามธรรมเนียม)
2) a (การใส่วาซาบิลงในถ้วยน้ำจิ้มถือว่าเป็นมารยาทที่ไม่ควร)
3) b (ข้าวจะได้ไม่ลุ่ยลงไป และจะได้โชยุุไม่มากนัก)
4) b หรือ c (เพื่อให้ได้รสชาติของปลาเต็มที่)
5) c (ซูชิออกแบบพอดีคำ)




อีกนิดนึง ถ้าเป็นซูชิพวกไข่กุ้งไข่ปลา หรืออะไรที่มันตกง่าย ๆ เนี่ย เอาไปคว่ำใส่โชยุก็เห็นทีจะไม่ได้ เลยมีวิธีพิเศษเพิ่มนั่นคือ เขาบอกให้ใช้ขิงดองที่ประดับอยู่ใกล้ ๆ เอาตะเกียบคีบไปจุ่มในโชยุ แล้วถึงจะเอาไปทาบนหน้าซูชิ...

ปล. อยากกินเลยอ่ะ


edit @ 2006/10/04 18:49:50
edit @ 2006/10/09 01:40:03
edit @ 2006/10/09 01:43:32

Comment

Comment:

Tweet

ยังไม่ค่อยละเอียดเท่าไหร่ แต่ก็ดีครับ

#30 By Tachakorn on 2009-12-23 06:45

ได้ 4 คะแนนแหะ

#28 คุณก็ทาก่อนจุ่มโชยุ สิฟร่ะ

#29 By Sieg•Hart on 2009-11-14 00:33

แล้วแดกวาซาบิตอนไหนว่ะ

#28 By tee (124.122.147.48) on 2009-10-10 21:28


งงเจ้าค่ะ

วันก่อนไปเจอมาว่า

ให้ใส่วาซาบิแล้วคนๆๆๆ ในโชยุ

ช่วยไขข้อสงสัยหน่อยนะคะ

#27 By ร้านหิวจัง on 2009-08-15 20:14

#23 By (125.24.86.88) on 2009-07-30 22:47

งั้นเราก็กินถูกสินะ
confused smile

#21 By ►JuNo★iji◄ on 2009-07-13 17:19

ผิดข้อ 3 เหอะๆๆ

แต่ก็นะ ปกติก็ไม่ค่อยกันอยู่แล้ว

#20 By :: Chii :: on 2009-07-12 14:34

wowww

#19 By kam (125.27.208.169) on 2009-06-25 14:49

ถูกต้องนะคร้าบบบ

#18 By อาหารกล่อง (125.24.138.97) on 2009-04-12 22:20

ตอบถูกทุกข้อเลยค่ะsad smile
สังเกตเวลาแม่ทาน

#17 By Psycho Girl on 2008-05-05 13:17

ถ้าคว่ำเอาด้านปลาจุ่ม ปลามันชอบหล่นออกจากหน้าอ่ะ (ทำไมคนอื่นกินแล้วไม่หล่น แต่เรากินแล้วปลากับข้าวมักแยกออกจากกันอย่างง่ายดาย sad smile )

#16 By + n e o r o s i f i x + on 2008-05-04 23:02

กรี๊ดดดดดดดดด ... หิวค่ะ

#15 By {CODE;4079} on 2008-04-10 17:55

ตอบได้ 4 ข้อแหน่ะ 55+
พูดถึงแล้วก้ออยากกินเลยแห่ะ

#14 By แพร์ (118.172.51.47) on 2008-04-06 14:15

#10 By (125.27.245.48) on 2007-05-10 12:09

#9 By ึตยคตจ (124.157.220.227) on 2007-04-18 22:20

อยากกินสุดๆ เลย มีใครจะไปกินด้วยกันมั๊ย

#8 By ku_ (202.57.178.5) on 2006-10-26 19:15

เอาหน้าลงแล้วหน้าจะไม่หลุดเหรออะ

ต้องไปทดลองกินกันละ

ไปกินกันๆ

#7 By thegu on 2006-10-11 20:18

ถูก3ข้อ
ขำข้อ2 ป๊าทำบ่อย(ฮา)
เคยอ่านหนังสืออ่ะ แต่ขนาดเคยอ่านยังผิดเลย เอิ้กๆๆ ต้องอ่านการ์ตูน ไอ้หนูซูชิป่ะเนี่ย
วันหลังไปกินให้ถูกวิธีกันเถอะ 55+

#6 By takara™ on 2006-10-08 12:40

อ้วนแน่ฮัก

#5 By mckazine on 2006-10-06 01:53

เอาด้านข้าวลงอะ
แต่ว่าเวลาเคี้ยวก็เคี้ยวปลาก่อน ไม่ก็ ปลาข้างนึงข้าวข้างนึงอยู่ดี เหอะๆ

#4 By หมูทอดซามะ on 2006-10-05 00:25

เอ้อออ...ข้อ4นี่ทำให้คิดได้
เราเอาหน้าไว้บนตลอดเลยอะ ฮ่าๆๆ
แต่แอบงงเฉลยข้อ2 คือทำแบบบีหรือซีก็ได้อะหรอ...แต่เราก็มะกินวิซาบิอยู่ดี อิอิ

#3 By bAnANa^_^ (61.47.87.161) on 2006-10-04 13:16

ชักอยากกินซูชิขึ้นมาทันใด จะได้ลองกินอย่างถูกวิธี หุ หุ
ถามเรื่องของกินยามดึก(?) แบบนี้ทรมานจัง หิวๆ ,,>_<,,

ตอบ(มั่ว)ถูก 3 ข้อเองหงะ งิๆ T-T
อ๋อ อย่างนี้นี่เองหรือครับ ขอบคุณที่นำมาบอกครับ

#1 By เจ้าชายน้อย on 2006-10-04 04:31